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Comment savoir si votre lait maternel a mal tourné

Bouteille de lait maternel exprimé sur le comptoir

Le lait maternel stocké est comme de l'or liquide. Vous voulez que chaque once profite à votre bébé. Mais si vous ne savez pas comment savoir si le lait maternel est mauvais, vous pouvez finir par jeter du lait parfaitement bon, ou pire, donner à votre bébé du lait compromis.

Bien qu'il existe certaines similitudes, le lait humain n'est pas identique au lait de vache. Son apparence, son odeur et même son goût peuvent être très différents.

Nous avons consulté les experts pour vous apporter les faits suivants sur la conservation du lait maternel. Nous allons décrire trois facteurs que vous pouvez utiliser pour identifier le lait maternel périmé afin que vous n'ayez pas à vous soucier de gaspiller du bon lait ou de rendre votre bébé malade.

Table des matières

Lignes directrices pour la conservation du lait maternel

Tableau des directives de conservation du lait maternelTableau des directives de conservation du lait maternel
Il y a deux phases de lait maternel : frais et utilisable.

Le lait frais est exactement ce que cela ressemble - récemmentlait pompéà son apogée de fraîcheur, plein de nutriments et d'anticorps typiques du lait maternel.

Le lait utilisable a dépassé sa période idéale (immédiatement après l'expression) mais il convient toujours à votre bébé. Il a été conservé correctement au réfrigérateur ou au congélateur, n'héberge pas de bactéries et ne menacera pas la santé de votre bébé. Vous pouvez garantir l'alimentation de votre tout-petit, mais certains des avantages peuvent être diminués car il n'est plus frais.

La ligue La Leche League donne les directives suivantes pour le stockage du lait (un) :

  • Température ambiante : 4 heures (idéal) à 6 heures (acceptable).
  • Réfrigérateur : 72 heures (idéal) à 8 jours (acceptable).
  • Congélateur : 3 à 6 mois.
  • Congélation : 6 à 12 mois.

La règle de six

Lors de ma première visite chez une infirmière en lactation, elle m'a conseillé de me souvenir de la règle de 6.

La règle de 6 signifie que le lait maternel peut durer :

  • 6 heures au compteur.
  • 6 jours au réfrigérateur.
  • 6 mois au congélateur.

Bien qu'il soit possible que, dans certaines circonstances, mon lait dure au-delà de ces périodes, la règle de 6 était un moyen facile de se souvenir des délais de stockage sûrs. Il aide à suivre les directives et les fenêtres de fraîcheur lorsque vous vous occupez d'un nouveau-né et que l'énergie mentale peut être faible.

Rappelles toi

Lorsque vous suivez les consignes de stockage en toute sécurité, n'oubliez pas que le changement de méthode de stockage ne redémarre pas l'horloge de stockage. Par exemple, si vous avez du lait dans votre réfrigérateur pendant huit jours, le jeter au congélateur ne vous fera pas gagner 6 à 12 mois supplémentaires.

Si votre lait était déjà sur le point de se gâter au réfrigérateur, le congeler vous fera gagner du temps, mais il se gâtera encore plus rapidement au congélateur que si vous l'aviez congelé immédiatement après l'avoir tiré.

Facteurs affectant le temps de stockage

Deux facteurs principaux influent sur la durée de conservation efficace du lait : la température et les récipients de stockage.

Le lait doit être entreposé près de l'arrière du réfrigérateur, là où la température est la plus froide et la plus stable et moins affectée par l'ouverture et la fermeture des portes.

Prendre note

Le lait maternel ne doit jamais être conservé dans la porte du réfrigérateur en raison des fluctuations de température plus importantes lorsque les portes sont ouvertes.

On dit que le lait stocké dans un réfrigérateur-congélateurdurer jusqu'à six mois. Si vous avez un congélateur autonome (également appelé congélateur ou congélateur coffre), le lait peut être conservé jusqu'à 12 mois sans se gâter en raison de la température plus froide et plus stable.

Conservez votre lait dans dessacs de stockage de laitspécialement conçu pour la congélation ou dans des bouteilles en plastique dur oubiberons en verre. Les deux doivent être propres et complètement scellés avant de les ranger pour éviter la contamination, ce qui peut entraîner la détérioration du lait.

Comprendre l'odeur du lait maternel

Avec le lait de vache ordinaire, le test de reniflement est souvent la mesure la plus précise pour savoir si le lait s'est gâté ou non. Cependant, avec le lait maternel, ce n'est pas si facile.

L'odeur du lait maternel est facilement affectée, donc une odeur inconnue ne signifie pas automatiquement qu'elle a mal tourné. Il peut également varier considérablement d'une femme à l'autre et même changer d'un jour à l'autre chez la même personne. (deux) .

Les choses qui affectent l'odeur du lait maternel sont :

  • Aliments que la mère a mangés.
  • Médicaments que la mère prenait.
  • Processus de congélation.
  • Conteneurs de stockage.

Le goût du lait maternel

Parce que l'odeur et le goût sont si étroitement liés, les mêmes facteurs qui affectent l'odeur de votre lait peuvent également affecter son goût. Le régime alimentaire d'une mère est un facteur particulièrement important. Des saveurs fortes, en particulier un goût épicé ou des épices piquantes, peuvent parfumer le lait maternel d'une femme.

Comprendre à quoi ressemble le lait maternel

Le lait maternel est disponible dans une gamme de couleurs (3) . Certaines de ces couleurs sont :

  • Jaune.
  • Blanc.
  • Teinté de bleu.
  • Légèrement orangé.

La couleur du lait maternel peut même varier au cours d'une même séance d'expression. Une grande partie de la variance est due à larapport spécifique du premier lait au second laitqui a tendance à changer du matin au soir. Le premier lait est beaucoup plus fin et plus aqueux, tandis que le second lait est plus épais et plus gras.

Pourtant, d'autres facteurs comme l'alimentation, les médicaments, les herbes et l'hydratation jouent également un rôle. La chose importante à retenir est qu'il existe un large éventail de valeurs normales et qu'un changement de couleur de votre lait maternel ne signifie pas automatiquement qu'il est mauvais.

Que faire si votre lait maternel est rose ? Il est possible que de petites fissures dans votre mamelon qui saignent donnent à votre lait une apparence très rouge ou rose, mais ce lait est toujours sans danger pour votre bébé. Travailler avec une consultante en lactation peut vous aider à déterminer la cause du lait rose et à éviter que cela ne se reproduise.

Identifier le lait maternel qui a mal tourné

un.Regarder attentivement

Le lait maternel se sépare naturellement après le pompage, la graisse remontant vers le haut et la partie aqueuse tombant vers le bas. Lorsque le lait est encore bon, il se mélange facilement avec un léger tourbillon debiberon.

Si votre lait maternel reste séparé ou que des morceaux flottent dedans après avoir tenté de le remélanger, il a probablement mal tourné et c'est une bonne idée de le jeter.

deux.Sentez votre lait maternel

Si vous l'avez conservé au réfrigérateur ou à température ambiante, le test de reniflement pourrait être un moyen fiable de déterminer si votre lait maternel a mal tourné.

Rappelles toi

Bien que les variations d'odeur soient normales avec le lait maternel, si le vôtre sent le rance ou le lait aigre, il a probablement mal tourné.

Cependant, cette méthode peut ne pas être fiable si vous avez congelé votre lait maternel. Le lait maternel contient de la lipase qui décompose les graisses pour votre bébé. Chez les mamans dont le lait maternel est riche en lipases, l'enzyme peut donner au lait maternel décongelé une odeur aigre ou savonneuse, même s'il est toujours parfaitement sûr. (4) .

Pour tester si votre lait a tendance à prendre cette odeur, congelez une petite quantité de lait maternel pendant cinq jours, puis décongelez-le et sentez-le. En raison du court délai, vous pouvez être sûr que votre lait n'a pas aigri. S'il sent aigre, vous pouvez savoir que votre lait maternel a tendance à prendre cette odeur après la congélation, mais qu'il est toujours sans danger pour votre bébé.

Cependant, il convient de noter que certains bébés rejetteront ce lait. Ainsi, avant de congeler de grandes quantités de lait, il peut être judicieux de donner du lait décongelé à votre bébé pour voir s'il l'acceptera ou non. S'ils ne le font pas, vous pouvez éliminer ce problème en brûlant votre lait avant de le congeler.

Pour ébouillanter votre lait maternel :

  • Faites chauffer votre lait dans une petite casserole.
  • Attendez que de petites bulles se forment autour de l'extérieur (environ 180 degrés F).
  • Retirer du feu.
  • Laisser refroidir.
  • Verser dans des contenants et congeler.

3.Goûtez votre lait maternel

Semblable au test de reniflement précédent, goûtez votre lait maternel. Il aura un goût différent du lait de vache, mais toute saveur autre que rance/aigre est acceptable.

Si vous conservez votre lait au réfrigérateur et qu'il a un goût rance ou aigre, il est probable qu'il ait mal tourné et ne devrait pas être donné à votre bébé.

Dans le cas du lait congelé, consultez les étapes ci-dessus pour déterminer si votre lait a tendance à prendre une saveur aigre (mais sans danger) lors de la congélation en raison d'une teneur élevée en lipase. Si ce n'est pas le cas, mais que votre lait a un goût aigre dans un cas particulier, jetez le lait car il a probablement mal tourné.

Votre lait a-t-il mal tourné ?

Vous travaillez si dur pour pomper votre lait que vous ne voulez pas qu'une goutte soit gaspillée. Suivre les recommandations de stockage appropriées et comprendre les variations d'apparence, d'odeur et de goût du lait maternel peut vous éviter de jeter inutilement du lait autrement bon.

Vous devez être sûr que le lait que vous donnez à votre bébé ne le rendra pas malade, et savoir comment le tester pour la détérioration fera exactement cela.